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                  從一個感謝的電話說起|二中后勤人的愛生情懷
                  發布時間:2020-04-30 16:47:12 點擊次數:448

                  今天上午,我校總務處牛增軍主任接到一位學生家長的電話,家長滿懷敬意表達了對學校和總務處老師的深深感激。原來,因為疫情,學校要求全體學生每天午、晚餐在學校食堂就餐,家長原本非常擔心孩子吃不慣學校的飯菜,也擔心疫情帶來的病毒感染,但是幾天下來,看到學校疫情防控科學周密,孩子對學校的飯菜稱心滿意,對餐廳貼心細致的服務贊不絕口,家長的擔心也一掃而空。因這通電話,我就來跟您聊聊二中食堂那點兒事……

                  每天兩葷兩素、營養豐富、美味可口的飯菜

                  總務處經過調查,從以前學生們喜愛的菜品中進行選擇,制定了每周菜譜

                  做一項工作怎樣才算做到極致?完成一個任務怎樣才算精益求精?其間付出的努力如何才算盡心竭力?幾天來,作為旁觀者的小編從我校后勤部門保障學生吃飯這件事上深深領悟了這幾個詞匯的內涵,并被老師們敬業的工作態度和對學生的熱情關愛所深深打動。

                  上周,全省高三學生開學是吸引了社會和民眾關注的大事件,媒體對此進行了數不清的報道。但是,對學校來說,真正開學后的教育教學管理和學生在校生活管理才是更大的考驗。我校領導班子深知,保障學生健康學習和生活,責任大于天,并要求有關人員全力以赴。

                  為了保證學生吃得安全健康、吃得滿意,王河寧副校長組織總務處等相關處室多次開會,進行了反反復復的研討,梳理出關于學生吃飯管理的45個問題,逐一落實解決方案,并明確到具體負責人員。從對食材購買的嚴格要求,到制作過程的嚴格管理;從對食堂人員的多次測溫,到張貼在飯口附近的“安心卡”;從錯時就餐的時間安排,到每個班級安排到哪個批次;從各班就餐位置,到進出餐廳路線的設定;從如何節省打飯時間,到飯與菜的保溫;從餐具和餐廳的消毒,到洗手液的使用;從安排每日的菜譜,到對吃不慣米飯學生的照顧;從學生們同向就座的標志,到如果沒吃飽如何添加飯菜;從餐廳門口的人員值班,到各個樓層的崗位安排等等,不一而足。

                  校長團隊召開研討會

                  王河寧副校長多次組織召開食堂專題研討會

                  開學第一餐結束后,王河寧副校長就地組織召開會議,研討出現的問題,尋找解決方法

                  食堂的管理非常繁瑣,零碎事情多,為了保證就餐的每一個環節不出問題,他們反復推演,實地測試。開學前,王河寧副校長組織了三十位處室老師專門對打飯環節進行演練,尋找問題,測算學生打飯需要的時長,為制定最終方案和改進服務提供了科學依據。

                  進出食堂的路線截然分開

                  學生們間隔一米排隊取餐

                  進門口配置有免洗洗手液

                  洗手池

                  工作人員定時為食堂消毒

                  什么是精細?事事處處想到前面才是既精且細。總務處特別為每個學生印制了即時貼,貼在飯卡背面,這張卡上,有學生進出餐廳所走路線、打飯窗口和學生就餐位置,此卡在第一天就餐時發揮了重要作用,保證了開學第一餐的良好秩序。

                  總務處特別為每個學生印制了即時貼

                  不同批次同學在餐桌不同的位置就座用餐

                  對食堂工作人員,除了一天三次測量體溫以外,總務處還指派專人為他們測溫,一天六次測溫大大提高了食堂人員安全工作系數。

                  食材均進行農藥殘留檢測

                  食堂全體人員測量體溫

                  張貼在飯口附近的“安心卡”,注明了做飯和售飯師傅的體溫

                  對學生來說,還有什么比陪伴更為重要?老師們的陪伴為學生們帶來了安全和安心感。從第一餐飯開始,我們的校長團隊就在食堂門口和餐廳組織學生就餐,巡視并了解情況,沒有一餐落下。在食堂門口和每一個樓層,學校還安排了中層干部和總務處老師值守并陪餐,當學生們親眼看到,學校把學生吃飯問題放到了如此重要的地位,他們曾經緊張的心怎能不放寬?

                  校長團隊在食堂口迎接學生的到來

                  所以,當一個女生匆匆路過在食堂門口值守的校長和老師身邊時,鄭重地向他們鞠躬,道一聲:“老師們辛苦了”;當老師們低聲詢問,飯菜味道如何,是否保溫,聽到的全都是肯定回答時,這一刻,老師們心中的快樂和幸福豈能言喻?

                  趙洪校長在食堂巡視,向學生了解情況

                  王河寧副校長查看食堂了解情況

                  總務處牛增軍主任在食堂與學生溝通

                  總務處季占元副主任粘貼出入路線即時貼直到深夜兩點

                  疫情襲來,無論是停課不停學期間,還是高三開學之后,二中之所以受到眾多學生和家長的肯定和贊揚,小編想,道理其實很簡單,因為無論是領導、老師還是服務部門,我們都把學生放在了第一位,把他們的需求真正放在了心里,把他們的健康和成長看得無比重要,盡全力做好每一件事,才贏得了學生和家長們發自內心的尊重。

                  歲月不會一直靜好,負重前行才是生活本色,既然二中師生注定一路征程,那我們的師生團隊就攜手勇往直前吧。相信未來的某一天,當學生們回憶起2020年新冠疫情之時,食堂就餐這一抹溫柔的顏色一定會令他們眼角含笑,心底溫暖如春。

                  文字 審核 | 梁健

                  攝影 | 梁健 牛增軍 秦艷飛

                  編輯 | 劉寧


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